红烧茄子实践中：1.首先将茄子托在炉架上，然后将茄子放进锅中，然后放进2-3勺盐2. 10分钟后，将茄子从水中拿出来放到一旁3.将大蒜片放进碗中，然后重新加入原有的酱油和糖，各一匙，然后煮沸，一碗水就可以用于了4.锅中不要用于过多的油，一般来说可以用于适度的炒菜，然后将茄子放进锅中，使茄子变为金黄色。香肠薯片配料：1个土豆，1个香肠，1个胡萝卜（小），3个青椒（小），适度的盐，适合的鸡精，适合的橄榄油和水实践中：1.洗涤所有成分并切片2.冷却锅中的油，什么油都不最重要，玉米油，葵花籽油和橄榄油都可以。油稍热，放入土豆片，香肠切片，胡萝卜切片，加热在一起3.煮至香肠半透明为止，特少许水煮一会儿。
4.加热一些青椒并翻炒5.用盐和鸡肉精调味南方排骨材料：排骨，南方牛奶（红曲）实践中：1、排骨洗涤，去除血水；2.将水放入没肋骨的锅中，重新加入四块白酵母豆腐，两汤匙豆腐汁；3.。
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